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法新豆父家的盐豆腐蒸腊肉
主料配料
配料:乡里腊肉400g 姜丝5g 蒜米20g 葱丝5g 红干辣椒节5g
调料:猪油100g 盐3g 味精5g
制作方法
1、将法新盐豆腐片成薄片,腊肉煮水切成片摆扣在盘里
2、再将辣椒节、蒜米、盐、味精撒上,淋上猪油蒸20分钟,撤上姜葱丝浇热油即成
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