豆干的热量为什么会很高啊？

2020-12-22 10:00:15

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豆腐干是减肥者必不可少的成分，每100克只含72卡路里，说明豆腐干的热量比较低。而各种用豆腐做的油炸豆制品，如油炸豆腐，油炸后会翻几番，可达386卡路里。也就是说一块油炸豆腐25克左右，已经接近100卡路里了。所以想减肥的朋友千万不要吃油炸豆腐。豆腐干热量还是低的，可以适当食用。

三道味厂家告诉你合理吃豆腐干不会胖。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增加体质和饱腹感。

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所以，不要以为炒豆腐就是豆制品。豆腐、豆浆、纳豆等一些豆制品都是非常瘦身的食品。然而，油炸后，他们吸收油和热量，热量大大升级

大豆本身的钙含量并不是特别高。每100克大豆含钙191 mg左右，植酸含量较多，所以钙的吸收利用率相对较低。但将大豆加工成各种豆制品时，虽然要加几倍的水，但钙含量并没有减少多少，草酸减少，所以钙的吸收利用率较高。所以吃豆腐干和豆腐干都是不错的选择。‘

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顾名思义，豆腐干是豆腐的半干制品，蛋白质含量比较高。

三道味告诉你豆腐干营养价值丰富。我们人体需要的蛋白质有很多，比如豆腐，豆浆，豆腐脑。一两个大豆蛋白等于一两个瘦肉，三个鸡蛋和四两个米饭。豆腐还富含钙、钾、镁，其中钙的含量比牛奶多。