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豆干的热量为什么会很高啊?

2020-12-22 10:00:15

豆腐干是减肥者必不可少的成分,每100克只含72卡路里,说明豆腐干的热量比较低。而各种用豆腐做的油炸豆制品,如油炸豆腐,油炸后会翻几番,可达386卡路里。也就是说一块油炸豆腐25克左右,已经接近100卡路里了。所以想减肥的朋友千万不要吃油炸豆腐。豆腐干热量还是低的,可以适当食用。

三道味厂家告诉你合理吃豆腐干不会胖。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增加体质和饱腹感,有利于减肥。

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所以,不要以为炒豆腐就是豆制品。豆腐、豆浆、纳豆等一些豆制品都是非常瘦身的食品。然而,油炸后,他们吸收油和热量,热量大大升级

大豆本身的钙含量并不是特别高。每100克大豆含钙191 mg左右,植酸含量较多,所以钙的吸收利用率相对较低。但将大豆加工成各种豆制品时,虽然要加几倍的水,但钙含量并没有减少多少,草酸减少,所以钙的吸收利用率较高。所以吃豆腐干和豆腐干都是不错的选择。‘

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顾名思义,豆腐干是豆腐的半干制品,蛋白质含量比较高。豆腐干中所含的卵磷脂具有很好的降低胆固醇、预防血管硬化、预防心血管疾病的作用。豆腐干还含有多种矿物质,可以补钙,预防缺钙引起的骨质疏松,促进髂骨发育。所以,经常吃豆制品对身体是有好处的。

三道味告诉你豆腐干营养价值丰富。我们人体需要的蛋白质有很多,比如豆腐,豆浆,豆腐脑。一两个大豆蛋白等于一两个瘦肉,三个鸡蛋和四两个米饭。豆腐还富含钙、钾、镁,其中钙的含量比牛奶多。牛奶中没有抗癌物质,但豆腐中有五种抗癌物质。

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