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豆制品种类大盘点你都知道哪些豆制品?

2021-12-06 14:51:26

豆制品种类有多少?

常见的豆腐都有几种?

意想不到的豆制品有哪些?

你会制作几种豆制品呢?

豆制品行业热潮来袭,越来越多的人投身豆制品行业之中。但是豆制品究竟都有哪些呢?这些看似不起眼的、深受大众喜爱的、意想不到的都是豆制品你敢信吗?

一粒小小的黄豆究竟能有多大的能量?一种随处可见的食品是如何生产的?豆制品究竟有多少秘密?武冈豆腐厂家就为大家解答--原来大家都是豆制品啊!

 生活中常见的但是有多种你知道吗? 

豆腐大致可以笼统的分为南豆腐与北豆腐。北豆腐相对较硬,又称之为老豆腐。南豆腐相对较软,又称之为嫩豆腐。你以为这就算完了吗?其实不然豆腐还有:八宝豆腐、卤水豆腐、内酯豆腐、黑豆豆腐、五香豆腐。

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 原来豆腐也分口味啊 

豆腐的产生距今已有1800多年了,在历史的长河中,人们对于美食的开发决定不会止步不前。尤其中国作为美食集聚地来说,如果没有更多的创造,便是对美食的一种辜负。如果以上的豆腐品种就让你难以区分的话,接下来更是让你眼花缭乱。

 名称多实为同一种产品 

豆腐皮想必都不会陌生,食用范围广在火锅、麻辣烫、炸串等做法中都有豆腐皮的身影。说起豆腐皮就要说一下它的名字问题,豆腐皮又叫干豆腐、千张、百叶、豆皮等,虽说名字不同,但是产品都大致相同,可能大的区别是不同区域的豆腐皮厚薄不一。

 这是一种休闲豆制品 

豆腐干虽然其生产工艺与豆腐有着相同之处,但是却要比豆腐更“大有可为”,说起豆腐干,可能大家影响深的就是超市中的小零食豆干,有着不同的口味。许多小食品大多都是豆干制作的,所以说豆腐干休闲。

 说到饮品豆浆为首 

豆浆作为中华民族的传统饮品,可以说是中国早的“饮料”了,早可以追溯到汉朝时期,且有着“植物奶”的美誉老少皆宜。

 尝尽世间酸甜苦辣 

说起豆腐脑大家可能能想到的首先是早餐,在中国不管南方北方,想必都有一道名为豆腐脑的早餐。但是豆腐脑可谓是尝尽了世间的酸甜苦辣,北方比较喜欢吃咸豆腐脑,而南方却喜爱甜豆腐脑,在四川地区唯独钟爱酸辣口的豆腐脑。

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 能薄如蝉翼也能厚实有当 

油皮系列的豆制品,可以说是有着不同的风貌。如果不进行详解的话,可能很多人都不会将这些和油皮联系在一起。

 快看那个黄豆出芽了! 

豆芽是一个特殊的存在,一般食材生芽后,大家都是害怕吃出芽的东西,容易食物中毒,所以通常都是扔了。但是豆芽却不一样,大豆出芽后,人们对于叫做豆芽的东西还很是喜爱。在这里有一个疑问丢给大家:绿豆芽和黄豆芽有什么区别呢?

 别小看留下来的东西 

豆渣:是大豆研磨过后所留下的产物颗粒细腻。虽然是出浆后留下的,但是其营养程度还是很高的,用豆渣做的豆渣丸子,也深受一些地区人们的喜爱。

 卤味才是好味道嘛 

一切皆可卤制,这并不是一句空话。现在满大街的卤制店铺,就连移动的街边小摊都少不了卤制食物,可见卤味在国人心中的地位。那么,豆制品的卤味都有哪些呢?

 你吃的这些原来都是豆制品啊 

豆制品深加工相当于给豆制品做变形,大家经常吃的老式香辣条、大辣条,就是豆制品深加工的杰作。当然了豆制品深加工不仅仅是做辣条的,还有这些也都是。

 油炸当然不能忘了豆制品啊 

中国美食做法煎炒烹炸煮,那么油炸豆制品当然也是跑不掉的。豆制品油炸后看着金灿灿的成品,会不会流口水呢?

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