衡阳豆豆条豆腐制作步骤称重和浸泡大豆称量黄豆，记录称重，用清水将黄豆洗净2-3次，清水浸泡8小时（17摄氏度）。 如果温度太高，适当减少浸泡时间，如果温度太低，增加浸泡时间，最长不超过12小时。豆豆条生产厂家研磨豆子并过滤浆液黄豆泡好后，去水洗1-2次，过滤水，按每1公斤黄豆加水6公斤的比例研磨。 水豆腐按每1公斤大豆加水5.5公斤的比例研磨。 在精炼过程中，一边精炼一边加水。 将第一次精炼后的豆渣用未用过的水调成糊状重新精炼，二次精炼后混匀摇匀。 一般10公斤大豆会产生15公斤残渣和约60公斤豆浆。 挤牛奶的时候注意不要把豆腐渣混到豆浆里。

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衡阳豆豆条豆腐虽然吃起来不像肉，但是炒金豆腐的味道真的不比吃肉差，甚至比吃肉好很多。炒豆腐是一种普通的家常菜，很简单，但是要想做好，一定要严格按照正确的步骤，这样味道才会更好。从小就喜欢吃炸豆腐或者炸豆腐。感觉豆腐经过油的高温制作，好像是另一种食物。豆腐的营养价值也很高，豆腐中含有的蛋白质等物质可以让身体保持非常健康的状态。豆豆条生产厂家在普通人眼里，如果没有良好的物质条件去吃一些营养高的食物，那么吃豆腐也能使身体得到足够的营养补充，保持身体处于健康状态。豆腐营养丰富，涵盖了从儿童到老人不同群体的需求。所以，生活中只要吃好豆腐，身体是健康的。老人常说白菜豆腐健康，说豆腐营养价值足。下面给大家详细介绍一下炒豆腐的具体做法。

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